Bereits im September vermeldete die Vion Food Group, dass sie sich nach einer Konsolidierungsphase mit zahlreichen Standortschließungen und dem...
Alternative Proteinquellen in der Schweinefütterung gewinnen mehr und mehr an Bedeutung. Ein gemeinschaftliches Forschungsprojekt der...
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am heutigen Freitag, dem 9. Dezember 2016, wurden
Die QS – Qualität und Sicherheit GmbH hat wie in jedem Jahr ihre Leitfäden angepasst. Die aktualisierten QS-Leitfäden sind nun veröffentlicht....
Die Nachricht überrascht: Der Boom bei Fleischersatzprodukten verliert an Schwung. Statt zweistellige Wachstumsraten zu erzielen, ist der Markt...
