Mehrere Umweltschutzverbände haben die Verbraucher anlässlich der heute beginnenden Fastenzeit aufgerufen, nur noch halb so viel Fleisch zu essen...
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am Dienstag, dem 09. Februar 2016, wurden
Der europäische Schlachtschweinemarkt präsentiert sich weiterhin ausgeglichen.
Ein Blitzeinschlag hat gestern Nachmittag wahrscheinlich zu einem Großbrand im Paderborner Fleischcenter der Westfleisch geführt. Mittlerweile...
Die Exporteure von Schweinefleisch in Brasilen haben sich im vergangenen Jahr über lebhafte Geschäft freuen können. Nach Angaben der...
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am heutigen Freitag, dem 05. Februar 2016, wurden
Im Jahr 2015 wurde in deutschen gewerblichen Schlachtunternehmen ein neuer Höchstwert bei der Erzeugung von Fleisch erzielt. Wie das Statistische...
Was wollen wir essen? Wie soll das produziert werden? Wie bekommen die Produzenten dafür einen angemessenen Preis? Wie stellen wir uns Ernährung...
Antibiotikaresistenzen erschweren die Behandlung von bakteriellen Infektionskrankheiten zunehmend. Davon sind sowohl Ärzte als auch Tierärzte und...
In einem Schreiben an die Lieferanten hat der Branchenprimus Tönnies angekündigt, ab dem 18.02.2016 die angelieferten Schlachtschweine...