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Aktuelle Notierungen Schlachtschweine
Vereinigungspreis
16.12.2020
1,19 €/IP
1,19 – 1,19 €
+- 0
ISB
18.12.2020
entfällt
ISN-Marktplatz
11.12.-17.12. 1,05 €
/kg
1,04 – 1,06 €
+2
VEZG -Sauenpreis
16.12.2020
0,65 €
/kg
0,65 – 0,65 €
+-0
EU Schweinepreisvergleich der ISN - korrigierte EU-Preise
EU-max
EU-min
D
NL
SP
DK
F
1,46
(SP)
0,98
(B)
1,14
(+-0)
1,16
(+-0)
1,46
(-1)
1,42
(+-0)
1,38
(+-0)
Ferkelmarkt (KW 52 vom 21.12. bis 27.12.2020)
Am Ferkelmarkt lässt sich insgesamt eine belebtere Nachfrage als in
den vergangenen Wochen verzeichnen und die Ferkelnotierung legte
für die zurückliegende Kalenderwoche leicht zu. Die Einstallbereitschaft
hat sich trotz Schweinestau verbessert. Für die laufende Kalender-
woche wird eine stabile Notierung auf dem zuletzt leicht erhöhten
Niveau erwartet.
In den Niederlanden und in Dänemark wurde ebenfalls von einer
lebhafteren Ferkelnachfrage berichtet und die Ferkelnotierungen
zeigten nach oben. In der aktuellen KW bleibt der dänische Ferkelpreis
unverändert.
Neue Marktinformationen zum Schweinemarkt erhalten
Sie wieder am morgigen Dienstag ab ca. 15.00 Uhr.
ISN-Marktbericht von Montag, 21.12.2020
Der europäische Schlachtschweinemarkt befindet sich
im Countdown vor Weihnachten. Aufgrund der in vielen
Ländern geschlossenen Gastronomie läuft der Absatz
über den Lebensmitteleinzelhandel auf Hochtouren.
Insgesamt werden stabile Notierungen gemeldet.
Durch die Seitwärtsbewegung der Notierungen ergeben
sich vor Weihnachten keine Veränderungen im euro-
päischen Preisgefüge. Spanien führt das Ranking der
fünf größten Schweine haltenden EU-Mitgliedsländer an,
gefolgt von Dänemark auf Rang zwei. Der Abstand der
korrigierten deutschen Notierung als Schlusslicht im
Ranking der fünf größten Schweinehalternationen
Europas und Spanien beträgt aktuell gut 30 Cent.
Bedingt durch die Ausbreitung der Corona-Pandemie
und das Auftreten der Afrikanischen Schweinepest
zeigen die Marktkonditionen innerhalb Europas große
Unterschiede. Während die Schlachtungen in Deutsch-
land noch immer infolge von Corona-Infektionen und
eindämmenden Maßnahmen in den Schlachtbetrieben
limitiert sind, laufen die Schlachtbänder in vielen EU-
Mitgliedsländern ohne vergleichbare Einschränkungen
auf Hochtouren. Dennoch gelang in Deutschland zuletzt
ein leichter Rückgang des Überhangs, was sich auch in
rückläufigen Schlachtgewichten ablesen lässt. Bis
zuletzt schlachtete Spanien auf Rekordniveau, auch um
die große Nachfrage am chinesischen Markt vor dem
chinesischen Neujahrsfest bedienen zu können. In
Österreich sei ein Allzeithoch bei geschlachteten
Schweinen zu verzeichnen, berichtet der VLV. Trotzdem
geht das Nachbarland mit einem Überhang ins neue
Jahr. Auch in Dänemark macht der Abbau des entstan-
denen Überhangs weiter Fortschritte. Die Auftrags-
bücher der dänischen Exporteure in Richtung Asien
waren bis zuletzt gut gefüllt. Während in Europa das
Weihnachtsgeschäft brummt, verbuchten die Dänen
eine stabile Nachfrage sowohl aus China als auch aus
Japan. Durch fehlende Schlachttage an Weihnachten
und eine durch Produktionspause eingeschränkte
Nachfrage von Abnehmern innerhalb Europas seien die
nächsten Wochen eine Herausforderung. Die
grundsätzlichen Unsicherheiten in Bezug auf die
Corona-Pandemie bleiben. Bezogen auf den Brexit sind
noch Handelsmodalitäten ungeklärt und viele Markt-
teilnehmer aus verschiedenen europäischen Staaten
äußern sich besorgt.
Tendenz für den deutschen Markt:
Trotz entsprechender Gegenmaßnahmen fehlen in den
nächsten Tagen Schlachttage und der Abbau des
Schweinestaus wird uns mit regionalen Unterschieden
noch einige Zeit beschäftigen. Den Solidarzuschlag des
Lebensmitteleinzelhandels will die Westfleisch zügig als
Zuschlag in Euro je QS-Schlachtschwein an alle Liefe-
ranten weiterleiten. Für KW 51 sind das 2,50 € je
Schwein.
Bezogen auf die Preisentwicklung am Lebendmarkt ist
von einer weiter stabilen Marktlage auf niedrigem Niveau
auszugehen.
Notierungen
Ferkel
KW 49
30.11. -
06.12.20
KW 50
07.12.-
13.12.20
KW 51
14.12.-
20.12.20
Tendenz
KW 52
21.12.- 27.12.20
Nord-West
25 kg, 200er Partie
22,00 € 22,00 € 23,00 €
+- 0 bis+-0
Median +- 0€
Nord-West
8 kg
14,20 € 14,20 € 14,90 €
VEZG
25 kg, 200er Gruppe
22,00 € 22,00 € 23,00 € 23,00 €
VEZG
8 kg
14,20 € 14,20 € 14,90 € 14,90 €
Baden-Württ
.
25 kg, 200er Partie
23,10 € 23,10 € 24,10 € +- 0 €
Bayern
28 kg, 100er Partie
23,50 € 23,50 € 24,50 € +- 0 €
Niederlande
25 kg, 300er Partie
20,00 € 20,50 € 23,00 €
Dänemark
30 kg, SPF, PRRS-neg.
26,85 € 26,85 € 28,20 €
210 DKK
= 28,20 €