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Aktuelle Notierungen Schlachtschweine
Vereinigungspreis
18.11.2020
1,19 €/IP
1,19 – 1,27 €
- 8
ISB
20.11.2020
entfällt
ISN-Marktplatz
13.11.-19.11. 1,06 €
/kg
1,03 – 1,10 €
-2
VEZG -Sauenpreis
18.11.2020
0,65 €
/kg
0,65 – 0,71 €
- 6
EU Schweinepreisvergleich der ISN - korrigierte EU-Preise
EU-max
EU-min
D
NL
SP
DK
F
1,55
(Sp)
1,00
(B)
1,14
(-8)
1,16
(-5)
1,55
(-5)
1,40
(-4)
1,42
(-5)
Ferkelmarkt (KW 48 vom 23.11. bis 29.11.2020)
Der Ferkelmarkt befindet sich im Sog des Schlachtschweinemarktes.
Die Vermarktungsverzögerungen bei Schlachtschweinen sorgen
weiterhin für einen Rückstau im Ferkelabsatz. Dementsprechend ist die
Nachfrage der Mäster, insbesondere nach freien Ferkelpartien, äußerst
verhalten. Für die laufende Kalenderwoche wird daher ein Abschlag der
Ferkelnotierung erwartet. Auch in den Nachbarländern Niederlande und
Dänemark stockt der Ferkelabsatz. Ein deutlicher Preisabschlag wird
für die aktuelle Woche aus Dänemark gemeldet.
Neue Marktinformationen zum Schweinemarkt erhalten
Sie wieder am morgigen Dienstag ab ca. 15.00 Uhr.
ISN-Marktbericht von Montag, 23.11.2020
Stark unter Druck stand in der vergangenen Schlacht-
woche ausnahmslos der europäische Schlacht-
schweinemarkt. Die Notierungen für Schlachtschweine
stürzten um 4 bis 9 Cent in die Tiefe.
Die Maßnahmen zur Eindämmung der Corona-
Pandemie tragen die Hauptverantwortung für die
schwierige Situation am Schweinemarkt. Keine Restau-
rantbesuche, keine Veranstaltungen, hohe Hygiene-
auflagen in den Schlachtbetrieben und Personal-
engpässe summieren sich zu einem grenzübergreifen-
den Ungleichgewicht von Angebot und Nachfrage.
Einige Schlachtstandorte in Dänemark sind dem
Vernehmen nach noch immer gesperrt für den Export
nach China. Auch für Deutschland sind weiterhin wich-
tige Drittlandsmärkte seit dem Ausbruch der ASP bei
Wildschweinen in Ostdeutschland versperrt. Der Ver-
drängungswettbewerb auf dem europäischen Fleisch-
markt nehme eine neue Dimension an, klagen
Marktteilnehmer aus vielen EU-Mitgliedsländern.
In Deutschland ist der Angebotsdruck nach der Inbetrieb-
nahme der neuen, coronaconformen Zerlegelinie bei
Tönnies in Rheda-Wiedenbrück noch nicht spürbar
weniger geworden. Die Schlachtkapazitäten insgesamt
sind nach wie vor der limitierende Faktor. Das macht sich
nicht nur in Deutschland bemerkbar. In Österreich
beispielsweise hat der Krankenstand infolge der
Möglichkeit der telefonischen Krankmeldung die Produk-
tion der Fleischbranche beeinträchtigt. Überhänge an
Schlachtschweinen werden auch aus anderen EU-
Ländern gemeldet und lassen sich an den insgesamt
hohen Schlachtgewichten ablesen.
Spanien versendet weiterhin große Mengen an
Schweinefleisch in Richtung China und nutzt den Ausfall
von Deutschland und Dänemark für sich aus. Spürbare
Einschränkungen der Schlachtkapazitäten gibt es
offenbar nicht. Aber auch wenn das Exportvolumen ins
Reich der Mitte bis zuletzt zufriedenstellend war, so
steigt auch hier der internationale Wettbewerbsdruck
und das Preisniveau gab nach.
Insgesamt zeigten die Notierungen für Schlacht-
schweine spürbar nach unten. Während Spanien als
größter Schweinehalter der EU trotz Preisrückgang mit
einem korrigierten Notierungsniveau von 1,55 €/kg auf-
warten kann, bildet Belgien mit gerade einmal 1,00 €/kg
das Schlusslicht. Durch den starken Preisverfall seit
Ausbruch der Pandemie sind die Schweinehalter in eine
existenzielle Notlage geraten. Allein deutschen
Schweinehaltern entstand bislang ein Schaden von ca.
1,3 Milliarden Euro.
Tendenz für den deutschen Markt:
Die Vermarktung schlachtreifer Schweine stockt
unvermindert. Die Marktlage zeigt insgesamt keine
kursverändernden Neuigkeiten. Eine Stabilisierung der
Notierung auf dem zuletzt abgesenkten Niveau ist aus
heutiger Sicht zu erwarten.
Notierungen
Ferkel
KW 45
02.11. -
08.11.20
KW 46
09.11.-
15.11.20
KW 47
16.11.-
22.11.20
Tendenz
KW 48
23.11.- 29.11.20
Nord-West
25 kg, 200er Partie
27,00 € 27,00 € 27,00 €
-4 bis- 6
Median - 5€
Nord-West
8 kg
17,50 € 17,50 € 17,50 €
VEZG
25 kg, 200er Gruppe
27,00 € 27,00 € 27,00 € 22,00 €
VEZG
8 kg
17,50 € 17,50 € 17,50 € 14,20 €
Baden-Württ
.
25 kg, 200er Partie
28,60 € 28,50 € 28,20 € - 5 €
Bayern
28 kg, 100er Partie
27,50 € 26,50 € 26,50 € - 3 €
Niederlande
25 kg, 300er Partie
23,50 € 22,00 € 21,50 €
Dänemark
30 kg, SPF, PRRS-neg.
31,60 € 31,60 € 31,60 €
200 DKK
= 26,85 €