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Aktuelle Notierungen Schlachtschweine
Vereinigungspreis
13.03.2019
1,43 €/IP 1,42 – 1,43 €
+ 3
ISB
12.03.2019
1,47 €
/kg
1,455 –1,475€ +- 0
ISN-Marktplatz
01.03.-07.03. 1,46 €
/kg
1,455 – 1,47 € + 1
VEZG -Sauenpreis
06.03.2019
0,98 €
/kg
0,97 – 0,98 €
+ 3
Amtliche Schlachtzahlen und Schlachtgewichte
Woche
2019
2018
Vgl. Vorjahr
Ø-Gewicht
08
967.581
964.314
100,3 %
96,7 kg
09
957.688
948.996
100,9 %
96,6 kg
10
941.356
976.984
96,4 %
96,5 kg
01-10
9.438.807
9.689.662
97,4 %
Quelle: BLE
In der vergangenen Kalenderwoche wurden mit 941.356
Schweinen ca. 16.000 Schweine weniger geschlachtet als in der
Woche zuvor. Auch das Schlachtgewicht ging um 100 g zurück und
setzt den rückläufigen Trend fort.
Preisnotierung VEZG vom 13.03.2019
Für den Zeitraum von Donnerstag, 14. März bis Mittwoch 20. März
nennt die "Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh u.
Fleisch" einen mittleren AutoFOM-Preisfaktor (Median), den
„Vereinigungspreis“ von 1,43 €/Indexpunkt
(das sind + 3 Cent
gegenüber der Vorwoche) in einer Spanne von 1,42 € bis 1,43 €;
der entsprechende FOM-Basispreis beträgt 1,43 €/kg SG.
Schlachtsauen
Auf dem Schlachtsauenmarkt bleibt die Lage nach dem jüngsten
Notierungsanstieg zwiegespalten. Die Nachfrage nach dem
vorhandenen Schlachtsauenangebot ist wie gehabt zügig. Im
Verkauf sei der Preisanstieg der Vorwoche nicht gänzlich
umzusetzen. Eine positive Entwicklung bei den Schlachtschweinen
ist letztlich für den Handel mit Sauenfleisch ebenfalls hilfreich.
Neue Marktinformationen zum Schweinemarkt erhalten
Sie wieder am kommenden Freitag ab ca. 12.30 Uhr.
ISN-Marktbericht von Mittwoch, 13.03.2019
Am Schlachtschweinemarkt festigte sich zuletzt die
freundliche Stimmung. Die Nachfrage nach den
begrenzten Stückzahlen am Lebendmarkt reißt nicht
ab. Nun sind zunehmend positive Stimmen bezüglich
der bereits erwarteten, anziehenden Nachfrage nach
Schweinefleisch aus China zu hören. Nachdem die
Auktion der Internet Schweinebörse nun schon seit
einigen Wochen mit einer überdurchschnittlichen
Differenz
zwischen
Auktionsergebnis
und
Notierungs-niveau eine tendenziell nur knapp
ausreichende Versorgungslage am Lebendmarkt
unterstrich, kommt nun Bewegung in die
Preisfindung. Die Notierung legt heute endlich weiter
zu.
ASP lässt Aktienkurse in China steigen –
Steigende Schweinepreise erwartet
Deutlich gestiegen sind die Aktienkurse von großen
chinesischen Schweinefleischproduzenten in den
vergangenen sechs Monaten. Grund für die
Kursanstiege sei laut Analysten, dass Anleger
wegen
der
ASP
auf
ein
verknapptes
Schweineangebot, steigende Preise und staatliche
Hilfen für große Produzenten setzen, berichtet Agra-
Europe (AgE). So ist der Aktienkurs des größten
chinesischen Schweinefleischherstellers WH-Group
von Anfang September 2018 bis zum 7. März 2019
um 19 % gestiegen. Der Wert der Anteilsscheine des
bedeutenden Schweinezuchtunternehmens und
Fleischherstellers Muyuan Foods verdoppelte sich
im gleichen Zeitraum an der Börse in Shenzhen. Bei
den gemischten Futtermittel- und Schweinefleisch-
unternehmen Tech-bank Food und Jiangxi
Zhengbang vervierfachten sich die Kurse sogar.
Analysten gehen laut AgE davon aus, dass die
Schlachtschweinepreise im Reich der Mitte mit
zuletzt umgerechnet 1,67 €/kg LG den Tiefpunkt
erreicht haben und in der zweiten Jahreshälfte auf
bis zu 2,64 € steigen können. Manche Schätzungen
lägen sogar darüber. Grund dafür ist der massive
Abbau der Sauenbestände und der daraus
resultierende Angebotsrückgang im zweiten Halbjahr
2019.
Der
Rückgang
der
chinesischen
Schweineproduktion könne laut Erwartung bis zu 20
% betragen. Auch der dänische Schlachtkonzern
Danish Crown erwartet einen erhöhten Importbedarf
der Chinesen. Im zweiten Halbjahr rechnet das
Unternehmen mit einem Durchschnittsniveau
oberhalb von 10 DKK (aktuell 8,70 DKK). Aus
Spanien sei zu hören gewesen, dass einige
Fleischproduzenten ihre Lagerbestände füllten, da
auch sie mit einem anziehenden Chinageschäft und
höheren
Preisen
im
Sommer
rechneten.