ISN-Newsletter vom 10.02.2023
ALDI: Bis 2030 nur noch höhere Haltungsstufen auch für Fleisch- und Wurstwaren
ALDI erweitert seine Ziele in Sachen Tierwohl. Ab 2030 soll es neben dem Frischfleisch auch Fleisch- und Wurstwaren nur noch aus den Haltungsstufen 3 und 4 geben. Der Lebensmitteleinzelhändler hat heute seine angestrebten Ziele vorgestellt. ISN: Der eingeschlagene Weg ist konsequent – so wird ein weiterer wichtiger..
» mehr dazuStimmung am Schweinemarkt hellt sich auf - VEZG-Preis zieht um 12 Cent an
Am heutigen Mittwoch machte die Notierung der Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) einen deutlichen Sprung um 12 Cent auf 2,20 €/kg SG und erreicht damit ein Rekordhoch. Bei Ferkelerzeugern und Schweinemästern keimt dadurch endlich wieder die Hoffnung auf, dass nach der extrem langen Phase mit..
» mehr dazuDeutschland: Schweineproduktion bricht weg
Die Erzeugung von Schweinen und deren Fleisch ist im vergangenen Jahr in Deutschland so stark gesunken wie nie zuvor. Der Produktionseinbruch ist auf das stark gesunkene Schweineangebot aus heimischen Ställen zurückzuführen. Die Multikrise der vergangenen drei Jahre hat viele Schweinehalter zum Aufgeben gezwungen, berichtet AgE.
» mehr dazuEU-Schweinepreise: Notierungen mit positivem Trend – Dänemark hinkt hinterher
Der europäische Schlachtschweinemarkt ist insgesamt freundlich gestimmt und die Notierungen legen zum Teil deutlich zu. Ins Auge sticht die dänische Notierung, deren Preisverfall zwar gestoppt wurde, aber die im europäischen Vergleich deutlich hinterherhinkt.
» mehr dazuSachsen: ASP-Schutzkorridor mit Doppelzäunung fertiggestellt
Die doppelte Zaunführung zum Schutz vor der Afrikanischen Schweinepest (ASP) entlang der polnischen Grenze im Osten von Sachsen wurde vergangene Woche fertiggestellt.
» mehr dazuFaktencheck: Fleischwirtschaft kritisiert LiDL
Lidl will zukünftig weniger Fleisch anbieten. Um den Planeten zu retten, sollen tierische Proteine im Sortiment durch pflanzliche ersetzt werden, erklärte der Discounter vor zwei Wochen auf der Grünen Woche in Berlin. Fokus Fleisch kritisiert diese Darstellung als nicht faktenbasiert und erklärt, warum der Verzicht auf Fleisch viel..
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