ISN-Newsletter vom 17.08.2012

Wer schlachtet wie viele Eber? & Wohin mit dem Eberfleisch?

Nach einem Gesetzentwurf der Bundesregierung dürften Ferkel in Deutschland ab 2017 nicht mehr ohne Betäubung kastriert werden. Bei der Suche nach Lösungen, um den erklärten Ausstieg aus der Ferkelkastration umsetzen zu können, kristallisiert sich allmählich ein Verfahren heraus: die Jungebermast. Auf Seiten der Schweinehalter laufen die ersten Versuche..