Der Trend zu Fleischersatzprodukten ist bei Teilen der Bevölkerung ungebrochen und der Markt mit den vegetarischen oder veganen Alternativen zu...
Das Geschehen der Afrikanischen Schweinepest (ASP) bei Wildschweinen kommt nicht zur Ruhe. Laut Daten des Tierseucheninformationssystems (TSIS)...
Das Jahr 2024 stand im Zeichen anhaltender Strukturveränderungen in der deutschen Schlachtbranche. Insbesondere der Rückzug des niederländischen...
Der letzte Nachweis der Maul- und Klauenseuche (MKS) in Ungarn und der Slowakei ist rund einen Monat her. Daher hat man nun mit dem Zurückfahren...
Die ASP-Ausbrüche in Deutschland beschränken sich derzeit vorwiegend auf Wildschweinbestände. Dies erhöht das Risiko einer Erregereinschleppung...