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Aktuelle Notierungen Schlachtschweine
Vereinigungspreis
18.12.2019
1,95 €/IP
1,95 – 2,03 €
- 8
ISB
10.12.2019
2,08 €
/kg
2,075 – 2,08 €
- 1
ISN-Marktplatz
27.12.-02.01. 1,97 €
/kg
1,96 – 1,98 €
- 10
VEZG -Sauenpreis
18.12.2019
1,56 €
/kg
1,56 – 1,56 €
- 8
EU Schweinepreisvergleich der ISN - korrigierte EU-Preise
EU-max
EU-min
D
NL
SP
DK
F
1,97
(DK)
1,75
(B)
1,90
(+-0)
1,76
(-7)
1,96
(+-0)
1,97
(+4)
1,82
(-2)
Ferkelmarkt (KW 02 vom 06.01. bis 12.01.2020)
Der Ferkelmarkt startet ausgeglichen in das neue Jahr. Die
angebotenen Stückzahlen bleiben trotz der Feiertage knapp und
rechtfertigen das hohe Preisniveau. Die Nachfrage der Mastbetriebe ist
stetig. In Bayern und Baden-Württemberg werden aufgrund des
heutigen Feiertags dort erst morgen die neuen Notierungen
veröffentlicht.
Neue Marktinformationen zum Schweinemarkt erhalten
Sie wieder am morgigen Dienstag ab ca. 15.00 Uhr.
ISN-Marktbericht von Montag, 06.01.2020
Mit Beginn des neuen Jahres kehrt auch die rege
Betriebsamkeit an den Märkten für Schlachtschweine
zurück. Dabei zeigen sich die ersten Preistendenzen im
Jahr 2020 uneinheitlich. Übereinstimmend wird nach den
kurzen Arbeitswochen von einem gewissen Überhang
an Schlachtschweinen berichtet. Dementsprechend
laufen die Schlachtbänder schon wieder auf Hochtouren.
Ausnahme sind lediglich die Regionen, in denen am
heutigen Montag der Feiertag der „Heiligen drei Könige“
gefeiert wird. Dort starten die Märkte erst am Dienstag.
Ein erstes positives Zeichen geht von der dänischen
Notierung aus. Dort hat Danish Crown die Auszahlungs-
preise bereits um umgerechnet vier Cent angehoben.
Das Schlachtunternehmen begründet diesen Preis-
anstieg mit dem boomenden Export. Man könne für
Asien verpacken und einfrieren, so die Argumentation
des Schlachtunternehmens. Die Preise in China seien
zwar zuletzt rückläufig gewesen, man habe aber schon
vorher einige gute Aufträge abgeschlossen, die man in
den kommenden Wochen abarbeite. Trotz des
chinesischen Neujahrs laufen die Verschiffungen von
Schweinefleisch weiter auf Hochtouren, parallel dazu
würden stetige Verkäufe nach Japan getätigt, so die
Aussagen von Danish Crown in Dänemark.
Konträr dazu nutzen die Schlachtunternehmen in den
Niederlanden den Überhang zum Jahresstart scheinbar
aus, um Preisdruck auf den Lebendmarkt auszuüben.
Begründet wird der deutliche Preisrückgang um sieben
Cent mit der Kaufzurückhaltung nach den Feiertagen auf
den europäischen Fleischmärkten. Fleischeinkäufer
seien nicht mehr bereit, die zuletzt gültigen Preise zu
zahlen. Eine leichte Preiskorrektur um zwei Cent gab es
in Frankreich. Dort war zu Beginn des Jahres ebenfalls
über ein großes Angebot und hohe Schlachtgewichte
berichtet worden. Noch keine neuen Notierungen und
somit Preisänderungen gibt es neben Deutschland in
Spanien, Österreich und Belgien.
Tendenz für den deutschen Markt:
Ganz typisch für den Jahresstart müssen in den
kommenden Tagen die Überhänge der vergangen zwei
Wochen abgebaut werden. Dementsprechend laufen die
Schlachtbänder im Norden Deutschlands schon heute
auf Hochtouren, in den südlichen Bundesländern geht es
morgen wieder richtig los. Aus heutiger Sicht wären –
auch mit Blick auf Dänemark – unveränderte Preise
marktgerecht.
Notierungen
Ferkel
KW 51
16.12. -
22.12.19
KW 52
23.12.-
29.12.19
KW 01
30.12.-
05.01.20
Tendenz
KW 02
06.01.-12.01.20
Nord-West
25 kg, 200er Partie
71,00 € 71,00 € 71,00 €
+-0 bis +- 0
Median +- 0
Nord-West
8 kg
46,60 € 46,60 € 46,60 €
VEZG
25 kg, 200er Gruppe
71,00 € 71,00 € 71,00 € 71,00 €
VEZG
8 kg
46,60 € 46,60 € 46,60 € 46,60 €
Baden-Württ
.
25 kg, 200er Partie
74,80 € 74,80 € 74,80 €
nächste Not.
am 07.01.2020
Bayern
28 kg, 100er Partie
74,50 € 74,50 € 74,50 €
nächste Not.
am 07.01.2020
Niederlande
25 kg, 300er Partie
64,00 € 63,50 € 63,50 €
Dänemark
30 kg, SPF, PRRS-neg.
76,90 € 76,90 € 76,90 €
575 DKK
= 76,90 €