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Aktuelle Notierungen Schlachtschweine
Vereinigungspreis
22.01.2020
1,82 €/IP 1,82 – 1,86€
+- 0
ISB
21.01.2020
1,86 €
/kg
1,845 – 1,87 € - 1
ISN-Marktplatz
10.01.-16.01. 1,87 €
/kg
1,86 – 1,87 €
VEZG -Sauenpreis
15.01.2020
1,46 €
/kg
1,44 – 1,49 €
- 3
Amtliche Schlachtzahlen und Schlachtgewichte
Woche
2020
2019
Vgl. Vorjahr
Ø-Gewicht
01
691.003
784.571
88,1 %
97,9 kg
02
937.549
1.024.687
91,5 %
98,2 kg
03
966.969
1.009.840
95,8 %
97,9 kg
01-03
2.595.521
2.819.098
92,1 %
Quelle: BLE
Die Zahl der Schweineschlachtungen ist in der vergangenen
Kalenderwoche, der ersten vollen Schlachtwoche im gesamten
Bundesgebiet, nochmals leicht angestiegen. Mit 966.969 Schweinen
wurden ca. 29.000 Tiere mehr als in der Woche zuvor geschlachtet.
Die durchschnittlichen Schlachtgewichte gingen wieder um ca.
300 Gramm auf das Niveau der vorletzten Woche zurück.
Preisnotierung VEZG vom 22.01.2020
Für den Zeitraum von Donnerstag 23.01. bis Mittwoch 29.01.2020
nennt die "Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh u.
Fleisch" einen mittleren AutoFOM-Preisfaktor (Median), den
„Vereinigungspreis“ von 1,82 €/Indexpunkt
(das sind +- 0 Cent
gegenüber der Vorwoche) in einer Spanne von 1,82 € bis 1,86 €; der
entsprechende FOM-Basispreis beträgt 1,82 €/kg SG.
Schlachtsauen
Der Schlachtsauenmarkt verläuft dem Vernehmen nach insgesamt
ausgeglichen. Schlachtsauen finden vollständig einen Abnehmer.
Saisonal bedingt fällt die Nachfrage nach Sauenfleisch ruhig aus
und die Preise für Sauenfleisch tendierten zurück. Der Bedarf der
Wursthersteller sei weiterhin begrenzt. Man wolle sich bezüglich der
näher rückenden ASP nichts „auf die Seite legen“, so eine Stimme
aus dem Markt. Auch die inländische Nachfrage habe noch nicht
entscheidend angezogen. Da das Angebot an Schlachtsauen
gleichzeitig jedoch nicht zu umfangreich ausfällt, wird bei den
Schlachtsauen eine unveränderte Notierung erwartet.
*Korrektur
Neue Marktinformationen zum Schweinemarkt erhalten Sie
wieder am Freitag ab ca. 12.30 Uhr.
ISN-Marktbericht von Mittwoch, 22.01.2020
Der Schlachtschweinemarkt präsentierte sich in den
vergangenen Tagen zunehmend ausgeglichen. Die
Vermarkter
berichten
von
ausreichenden
Stückzahlen und einer Normalisierung der Marktlage.
Der Blick der Marktteilnehmer richtet sich wieder
nach vorn.
Vor diesem Hintergrund bleibt die Notierung heute
wie erwartet stabil auf dem erreichten Niveau.
Drei neue ASP-Fälle in Westpolen nahe
deutsch-polnischer Grenze
Gestern Abend informierte das Bundeslandwirt-
schaftsministerium über drei neue ASP-Fälle bei
Wildschweinen nahe der deutsch-polnischen Grenze
in der polnischen Woiwodschaft Lebus. Der Fundort
mit dem geringsten Abstand ist nur noch 12 km von
Sachsen entfernt und liegt nahe Żagań, im Kreis
Żagański. Zwei weitere Fälle wurden nahe der Stadt
Lubsko und in Zary gefunden, die im Kreis Żarski
liegen. Die Fundorte sind 24 bzw. 21 km von
Brandenburg entfernt. Der Verdacht auf ASP bei den
drei aufgefundenen Wildschweinen bestand seit dem
13. Januar. Bestätigt wurde der Verdacht am
19. Januar durch die Testergebnisse des National
Veterinary Research Institute (NVRI), die den
polnischen Behörden gestern übermittelt wurden.
ISN: Das ASP-Virus ist erneut näher an Deutschland
herangerückt - das heißt für alle Beteiligten, alles
dafür zu tun, dass die ASP nicht nach Deutschland
eindringt. Wenn es zu einem ASP-Fall in
Deutschland kommt, wird der entscheidende Faktor
sein, die Lage schnell in den Griff zu bekommen.
Umso wichtiger ist daher nach wie vor die Einrichtung
von Wildtierseuchen-Vorsorge-Gesellschaften in
weiteren Bundesländern – Sachsen und
Brandenburg allen voran.
Das Thema ASP stand Ende der vergangenen Woche
auch in mehreren Sitzungen am Rande der Grünen
Woche in Berlin ganz oben auf der Agenda – darunter
eine Tagung der EU-Kommission und eine Sitzung der
Amtschefs
der
Bundesländer.
Dabei
wurde
insbesondere die Bedeutung der grenzüberschreitenden
Kommunikation und Zusammenarbeit mit Blick auf die
ASP-Vorbeugung und die Bekämpfung betont. Gefordert
wurden außerdem bundeseinheitliche Regelungen im
ASP-Krisenfall auf nationaler Ebene.
Notierungen
Ferkel
KW 01
30.12. -
05.01.20
KW 02
06.01.-
12.01.20
KW 03
13.01.-
19.01.20
Tendenz
KW 04
20.01.-26.01.20
Nord-West
8 kg
46,60 € 46,60 € 46,60€*