16.07.2026

Interview zur Krisenresilienz und Ernährungssicherheit in der Schweinehaltung

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Im Rahmen einer Masterarbeit an der Universität Vechta, die im Forschungsprojekt AgriSecure entsteht, soll die Krisenresilienz niedersächsischer Schweinehaltungsbetriebe untersucht werden. AgriSecure ist ein vom Niedersächsischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz gefördertes Forschungsprojekt, das von trafo:agrar (Universität Vechta), der Universität Göttingen, der Hochschule Osnabrück sowie dem Agrar- und Ernährungsforum Nord-West e. V. durchgeführt wird.

 

Ziel der Arbeit

Kritische Abhängigkeiten identifizieren und Handlungsempfehlungen zur Stärkung der Ernährungssicherheit und Krisenvorsorge in Niedersachsen entwickeln

 

Wer kann teilnehmen?

Für die Masterarbeit werden Schweinehalter aus Niedersachsen als Interviewpartner gesucht, unabhängig von Produktionsrichtung und Haltungsform

 

Warum ist Ihre Teilnahme wichtig?

  • Sie verfügen über wertvolles Praxiswissen zu betrieblichen Abläufen und kritischen Abhängigkeiten.
  • Ihre Erfahrungen helfen dabei, Schwachstellen und Resilienzpotenziale entlang der Wertschöpfungskette Schweinefleisch zu identifizieren.
  • Die Ergebnisse fließen in praxisnahe Empfehlungen für Betriebe, Wirtschaft und Politik ein.

 

Worum geht es im Interview?

  • Kritische Ressourcen und Abhängigkeiten Ihres Betriebs
  • Auswirkungen möglicher Krisenszenarien, z. B. Strom- oder Treibstoffausfälle, Arbeitskräfteausfälle (z. B. Pandemie, Naturkatastrophe, Verteidigungsfall), Ressourcenengpässe, Handelsrestriktionen
  • Maßnahmen und Strategien zur Stärkung der betrieblichen und überbetrieblichen Resilienz

 

Ablauf

  • Dauer: ca. 60 Minuten
  • Persönlich auf Ihrem Betrieb oder per Videokonferenz
  • Audioaufzeichnung (Mit Ihrem Einverständnis)

 

Datenschutz

  • Vollständige Anonymisierung der Interviewdaten (Keine Nennung von Personen oder Betrieben)
  • Löschung der Audioaufzeichnung nach der Transkription, Verwendung ausschließlich zu wissenschaftlichen Zwecken
  • Auf Wunsch Zusendung einer Zusammenfassung der Ergebnisse

 

Kontakt

Hannah Indorf

Masterstudentin Transformationsmanagement in ländlichen Räumen, Universität Vechta

Mail: hannah.indorf@mail.uni-vechta.de


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