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ISN-Newsletter vom 14.02.2014

12.02.2014

Dänemark: Rückgang der Sauenbestände gestoppt

Die Schweineproduzenten in Dänemark sind mit größeren Beständen in das neue Jahr gestartet.   Wie aus aktuellen Daten des dänischen Dachverbandes der Agrar- und Ernährungswirtschaft (L&F) hervorgeht, gab es am 1. Januar 2014 bei unserem nördlichen Nachbarn insgesamt 12,40 Millionen Schweine; das waren 120 000 Tiere oder 1,0..

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11.02.2014

Deutschland: Schweinefleischproduktion im Jahr 2013 leicht gestiegen

Knapp 8,1 Millionen Tonnen Fleisch wurden im Jahr 2013 in den gewerblichen Schlachtbetrieben Deutschlands produziert. Im Vergleich mit dem Vorjahr war dies ein Zuwachs um 0,4 % (+ 35 900 Tonnen). Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, ist der Anstieg in der gewerblichen Fleischproduktion vor allem auf den..

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10.02.2014

Tönnies-Schlachtbetrieb in Weißenfels revidiert Maskenänderung

Das zur Tönnies-Unternehmensgruppe gehörende Fleischwerk in Weißenfels hat in dieser Woche in einem Schreiben an seine Lieferanten mitgeteilt, dass mit Wirkung vom Donnerstag,06.02.2014 die Korrekturfaktoren für Schweine, die nach FOM abgerechnet werden, zurückgenommen werden. Diese waren gerade erst zu Anfang des Jahres eingeführt worden und damit die FOM-Abrechnungsmaske..

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