VION schließt auch Schweineschlachtung in Weimar
Nachdem die VION in den letzten Wochen im Rahmen der strategischen Neuausrichtung des Unternehmens bereits die Schließung der Schlachtstandorte in Minden und Kasel-Golzig sowie des Convenience-Standortes in Wunstorf angekündigt hatte, gab man am Freitag bekannt, auch die Schweineschlachtung in Weimar einzustellen.
Bisher 8.000 Schweine pro Woche
Als relativ kleine Einheit der Business Unit Schwein erfülle der Schlachtbetrieb an diesem Standort nicht mehr die wirtschaftlichen Anforderungen des Unternehmens an Auslastung und Effizienz. Die bisher in Weimar pro Woche verarbeiteten 8.000 Schweine sollen von den VION-Betrieben in Altenburg (Thüringen) und Crailsheim (Baden-Württemberg) übernommen werden.
Der Standort Weimar mit seiner auf hochwertige und regionale Wurstwaren spezialisierten Produktion für den nationalen und internationalen Markt wird sich nach Aussage der VION nun noch stärker auf dieses Segment konzentrieren.
