EU-Schweinepreise: Verschnaufpause der Notierungen – Weiter positive Aussichten

Der europäische Schlachtschweinemarkt ist in der laufenden Woche insgesamt stabil, so dass sich die Notierungen seitwärts bewegen. Ein leicht positiver Trend kommt aus Spanien, so dass die Notierung dort nach mehrwöchiger Stabilität nun ganz leicht anzieht.

Aufgrund des fehlenden Schlachttages in der letzten Woche an Christi Himmelfahrt ist die Marktlage insgesamt ausgeglichen. Überhänge scheinen sich nicht aufgebaut zu haben, so ist es aus mehreren Richtungen zu hören. Aus verschiedenen Ländern werden zudem rückläufige Schlachtgewichte gemeldet, was dafür spricht, dass kurzfristig keine Angebotsausweitung zu erwarten ist.

In Spanien dürfte man sich bereits für den saisonalen Preisanstieg in der Ferienzeit, bedingt durch die zahlreichen Touristen, wappnen. Doch einen kleinen Wermutstropfen gibt es: Der Wettbewerbsdruck durch die globalen Mitstreiter auf dem Exportmarkt wächst, auch für die Spanier, deren außereuropäischer Handel mit Schweinefleisch im Vergleich zu anderen EU-Ländern in den letzten Monaten besonders stark an Bedeutung zunahm.

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