Dänemark startet nationales Tierwohlsiegel für Schweinefleisch
Ab Mai werden in Dänemarks Supermarktregalen die ersten Schweinefleischprodukte mit dem nationalen Tierwohlsiegel Bedre Dyrevelfærd
(besseres Tierwohl) ausliegen. Vergangenen Herbst hatte Landwirtschaftsminister Esben Lunde Larsen das Label vorgestellt, welches von staatlicher Seite, dem Lebensmitteleinzelhandel und dem Dachverband der dänischen Agrar- und Ernährungswirtschaft entwickelt wurde. Das Siegel startet zunächst mit der Kennzeichnung von Schweinefleisch.
Herzen als Tierschutzindikator
Die verschiedene Anzahl von Herzen auf dem Logo des Tierwohlsiegels soll dem Verbraucher symbolisieren, welche Art der Art der Haltung das Schwein genossen hat. Für die erste Stufe (ein Herz) gelten Mindestanforderungen wie freilaufende Sauen, Kupierverzicht, mehr Platz und Stroh im Stall sowie Transportzeiten von maximal acht Stunden. Mit zusätzlich mehr Platz und Stroh sind höhere Stufen möglich. Wie das Kopenhagener Agrarressort mitteilt, liegen die Mindestanforderungen für die erste Stufe von Bedre Dyrevelfærd
bereits über den dänischen und europäischen Tierschutzstandards.
