agri benchmark Pig gibt Einblicke zu Produktionsbedingungen in 14 Ländern

Musterseiten aus dem Pig Report 2016 (© agri benchmark Pig)

Einen detaillierten Einblick in die Struktur der Schweinehaltung in 14 führenden Produktionsländern, liefert die erste Ausgabe des englischsprachigen Pig Report 2016, den das Expertennetzwerk agri benchmark Pig – ein Projekt aus dem Thünen-Institut für Betriebswirtschaft – vorgelegt hat.

Alleinstellungsmerkmal des Reports ist die Auswertung der Daten, die aus den typischen Betrieben des Netzwerks sowohl getrennt für die Sauenhaltung und die Schweinemast als auch für geschlossene Systeme mit Sauenhaltung und Schweinemast gewonnen werden konnten. Dazu gehören einerseits produktionstechnische Kennziffern wie Ferkelanzahl und -gewichte, Mortalitäten, tägliche Zunahmen und Mastdauer, andererseits auch betriebswirtschaftliche Ergebnisse wie Vollkostenrechnungen, Preisanalysen sowie Rentabilitätskennzahlen. So wird es möglich, die Unterschiede in der Wirtschaftlichkeit der Schweineproduktion in verschiedenen Ländern zu verstehen und die Konsequenzen geänderter Rahmenbedingungen für die Betriebe aufzuzeigen.

Wo stehen die Länder im internationalen Wettbewerb?

Der Pig Report liefert Betriebsleitern und Verantwortlichen in der Politik wichtige Hinweise: Er zeigt, wo die Länder oder Betriebe im internationalen Wettbewerb stehen und gibt Entscheidungshilfen, wenn es um Investitionen zur Produktivitätssteigerung oder zum Schutz der Umwelt und Verbesserung des Tierwohls geht. Für die nächsten Jahre ist geplant, das Netzwerk auf weitere Länder auszuweiten und weitere typische Betriebe in die Analysen aufzunehmen. Schließlich werden die Daten auch für Produktivitäts- und Wirtschaftlichkeitsuntersuchungen von Tierwohl- und Umweltschutzmaßnahmen genutzt.

Ausgewählte Seiten des Reports sind unter www.agribenchmark.org/pig/publications-and-projects.html öffentlich verfügbar. Auf derselben Seite kann auch die vollständige Printversion des Reports bestellt werden.