WDR- Fernsehbeitrag: „Der Vorkoster“ und das Schweinefleisch
Schweinefleisch im Check – In der Sendung vom 7. Oktober drehte sich beim Vorkoster im WDR alles um das Lieblingsfleisch der Deutschen. Fernsehkoch Björn Freitag begab sich auf die Suche nach Antworten zu artgerechter Haltung, Schlachtung, Tierwohllabels und Geschmack. Dabei kamen sowohl Tierschützer als auch Vertreter der schweinefleischerzeugenden Branche zu Wort.
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