Nach dem teils deutlichen Preiseinbruch in der vorletzten Woche stabilisiert sich der europäische Schlachtschweine­markt in der laufenden Schlachtwoche. Angebot und Nachfrage stehen sich in den verschiedenen EU-Mitgliedsländern wieder ausgeglichener gegenüber und die Notierungen bewegen sich seitwärts. Eine Ausnahme stellt Italien mit einer Abwärtskorrektur dar.