EU-Schweinepreise: Angebot und Nachfrage bleiben im Gleichgewicht – Unveränderte Notierungen
Der europäische Schlachtschweinemarkt setzt auch in der laufenden Schlachtwoche den Trend zur Seitwärtsbewegung weiter fort. Die Notierungen verbleiben bei ausgeglichener Marktlage auf dem bestehenden Niveau.
Der Lebendmarkt hat sich im Vergleich zur Vorwoche nicht verändert. Die Auswirkungen der Osterfeiertage sind inzwischen überwunden. Das vorhandene Angebot an schlachtreifen Schweinen wird insgesamt stetig nachgefragt. Der Bedarf der Schlachtbetriebe entspricht weitgehend den verfügbaren Stückzahlen. Bedingt durch das wechselhafte Wetter war die Nachfrage nach grillfähigen Teilstücken bislang noch nicht so rasant, wie im Vorfeld erwartet. Auch die zu verzeichnenden Nachfrageimpulse aus Ländern außerhalb der EU reichten noch nicht aus, um den Preisknoten zu durchschlagen.
Die Notierungen in den verschiedenen EU-Ländern folgen der Vorgabe aus Deutschland und das Preisniveau für Schlachtschweine bleibt unverändert. Bei stabilen Schlachtzahlen bestehe kein Kampf um das letzte Schwein, berichtet beispielsweise der österreichische VLV. In den Niederlanden sind ausreichend Schweine vorhanden. Zusätzliche Partien seien schnell gefunden, so das Fachmagazin boerderij. In den kommenden Wochen werde dort ein rückläufiges Angebot erwartet.
Das dänische Schlachtunternehmen Danish Crown äußerte in seinem Marktbericht Zweifel, ob der Jahresverlauf den Erwartungen zum Jahresbeginn gerecht werden könne und verweist auf die noch fehlenden größeren Nachfrageimpulse und das verhaltene Agieren der Akteure im Fleischgeschäft. Die dänische Notierung bildet unverändert das Schlusslicht im europäischen Preisgefüge.
Auch die Notierung des Spitzenreiters der fünf größten Schweine haltenden EU-Mitgliedsländer, Spanien, entwickelt sich stabil. Die Schlachtgewichte legten zuletzt weiter zu. Spanische Schlachtbetriebe haben bereits den Beginn der Hitzeperiode und die dadurch resultierende Verknappung des Angebots im Blick. In Italien führt der Ausbruch der ASP in der Provinz Parma zu Verwerfungen, so dass die Notierung ausgesetzt wurde.
Tendenz für den deutschen Markt:
Angebot und Nachfrage von schlachtreifen Schweinen sind zu Wochenbeginn weiter ausgeglichen und haben eine unveränderte Marktlage zur Folge. |
