Spanien produziert mehr Schweinefleisch

Spanien gibt weiter Gas. Die Folgen der deutlichen Aufstockung der spanischen Schweinebestände machen sich inzwischen bemerkbar.

In den ersten drei Monaten des Jahres produzierten die Spanier insgesamt rund 1,11 Mio. t Schweinefleisch. Das bedeutet eine Steigerung von 6 Prozent gegenüber dem ersten Quartal des Vorjahres. Das berichtet das niederländische Fachmagazin Boerderij mit Berufung auf das spanische Landwirtschaftsministerium.

Das Wachstum der Schweinefleischproduktion mache sich auch bei der Anzahl der Schweineschlachtungen bemerkbar. So wurden im ersten Quartal 2016 12,63 Mio. Schweine geschlachtet, während im gleichen Zeitraum 2015 noch 12,16 Mio. Tiere an den Haken gingen. Die spanische Schweinefleischproduktion wuchs in den vergangenen Jahren rasant. Im ersten Quartal 2012 wurden noch 940.000 t Schweinefleisch produziert und 11 Mio. Schweine geschlachtet. Eine Fortsetzung dieser Entwicklung im laufenden Jahr wird erwartet.

Spanien ist auf gutem Weg, der Bundesrepublik die Position als wichtigster Schweinefleischerzeuger der EU streitig zu machen. Spanische Betriebe profitieren u.a. von vergleichsweise niedrigen Lohn- und Stallbaukosten, während die Regierung bei Haltungs- und Umweltauflagen zurückhaltender agiert als beispielsweise die deutsche Regierung.