Die Zahl der gewerblichen Schweineschlachtungen ist im ersten Halbjahr 2010 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 3,5 Prozent auf 874 000 Tiere gesunken. Wie das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg weiter mitteilt, nahm darunter die Zahl der Schlachtungen von Schweinen ausländischer Herkunft (vor allem aus Dänemark) um 10,2 Prozent auf unter 171 000 Tiere ab.Aufgrund der Entwicklung der Schweineschlachtungen hat auch deren Schlachtmenge abgenommen. Sie verringerte sich gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 3,1 Prozent auf knapp 80 000 Tonnen. Der Anteil des Schweinefleisches an der gewerblichen Fleischproduktion (ohne Geflügelfleisch) umfasste im ersten Halbjahr dieses Jahres 94,9 Prozent.










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