Tierwohl: Programme genau unter die Lupe nehmen
Verschiedene Initiativen sprießen derzeit aus dem Boden
Immer mehr Unternehmen aus der Schlachtbranche und dem Lebensmitteleinzelhandel geben Kriterien für bestimmte Tierwohl- und Nachhaltigkeitslabel heraus. Die Landwirte müssen von Fall zu Fall entscheiden, ob sich die Teilnahme an einem solchen Programm für sie lohnt. Eins ist auf jeden Fall klar: Das Thema wird die Branche nachhaltig
beschäftigen.
Die ISN hat einige Tipps für sie zusammengetragen, die ihnen die Entscheidung für oder gegen eine Teilnahme an einem der Programme erleichtern sollen.
1) Mehrerlös/Preisaufschläge
Es lockt der Mehrerlös und eine Reihe von Programmen werben auch damit. Doch aufgepasst: Beantworten Sie erst für sich und ihren Betrieb folgende Fragen: Welche Anforderungen müssen für die Aufschläge erfüllt werden? Fressen die Investionen die Mehrerlöse auf? Wie lange werden die Zuschläge garantiert?
Tipp: Rechnen Sie mit dem spitzen Bleistift, ob sich die Teilnahme lohnt! Ein Nullsummenspiel kann nicht das Ziel sein. Auch die mehr aufgewendete Arbeitszeit will vergütet sein und wird schnell bei der Aufstellung vergessen
2) Anforderungen des Labels
Jedes Label/Programm versucht sich über verschiedenste Anforderungen von der Konkurrenz abzusetzen. Das verwirrt den Verbraucher und den Landwirt.
Tipp: Vergleichen Sie die Anforderungen genau. Wo sind die Unterschiede? Einen Vergleich der verschiedenen Programme finden Sie im Mitgliederbereich.
3) Umbau notwendig?
Sie glauben, Sie können die Anforderungen mit geringem Aufwand erfüllen? Wunderbar!
Tipp: Rechnen sie ehrlich und unter Vollkosten! Entsteht durch den Umbau ein Mehraufwand in der täglichen Arbeit? Ist das zu schaffen?
4) Vertragslaufzeit
Die Vertragslaufzeiten für die verschiedenen Programme fallen nach Kenntnis der ISN teilweise sehr kurz aus. Manchmal reicht die Zusage gerade für ein Jahr.
Tipp: Hinterfragen Sie, ob ihre Investitionen sich in der kurzen Vertragslaufzeit bezahlt machen können und wie es danach weiter geht.
5) Abnahmegarantie
Ähnliches wie für die Vertragslaufzeiten gilt für die Abnahmegarantien. Wie lange wird der Absatz zugesichert?
Tipp: Könnten Sie nach Ablauf der Garantie ihre Produkte noch über ein anderes Programm absetzen? Gibt es Verhandlungsspielraum in Sachen Abnahmegarantie?
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