Der Hamburger Professor für visuelle Kommunikation stellt etwa 800 seiner ungezählten Exponate im Schwedenspeicher in Stade aus.

Zum Jahreswechsel formt man sie aus Marzipan und steckt ihnen ein Kleeblatt in die Schnauze, damit sie Glück bringen. Wenn sie hart werden und ungenießbar, werden sie entsorgt - Pech für sie. Ihre lebenden Artgenossen landen im Kühltresen des Schlachters und später auf unseren Tellern. Darüber hinaus spielt das Schwein in unserem Alltag in Redewendungen eine gewichtige Rolle - ob "Perlen vor die Säue werfen", "innerer Schweinehund" oder "die Sau rauslassen". Das Ansehen der Schweine bewegt sich zwischen Glücksschwein und Drecksau und ist sehr ambivalent, berichtet das Hamburger Abendblatt.

Der Hamburger Holger Matthies hat vor 40 Jahren seine Liebe zu den rosigen Tieren entdeckt, "die dem Menschen so ähnlich sind", wie er sagt. In seiner Wohnung und seinem Atelier an der Wrangelstraße hat der 69-Jährige über die Jahrzehnte zahlreiche Schweine-Sammlerstücke angehäuft. Nun drängt seine "Sauerei" an die Öffentlichkeit.