23.02.2006 
Schweinefleisch gehört zur gesunden Ernährung!
Fleisch ist ein Lebensmittel mit hohem Nährwert. Es versorgt den Körper mit Protein, Fett sowie Vitaminen und Spurenelementen. Fleisch liefert zwar nur 10 % der Energie, die ein Mensch täglich braucht, dagegen aber einen Großteil an Vitamin B1, B12 sowie Zink und Selen. Dies berichtet die dänische Branchenorganisation Danske Slagterier.
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- Die Rolle des Fleisches in der Ernährung
- Brennwert
- verschiedene Arten von Fettsäuren
- Vitamine
- Spurenelemente
- abwechslungsreiche Ernährung mit Schweinefleisch
- Nährstoffgehalt von Schweinefleisch
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