Rügenwalder Mühle: Plus bei Umsatz & Absatz
Die Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG (Bad Zwischenahn) ist mit ihren Ergebnissen des Geschäftsjahres 2009 sehr zufrieden. Wir haben unseren Absatz und Umsatz gesteigert – trotz der angespannten gesamtwirtschaftlichen Lage
, resümiert Christian Rauffus, Inhaber und Geschäftsführer der Rügenwalder Mühle. Das Unternehmen erwirtschaftete 2009 einen Gesamtbruttoumsatz von 155 Mio. Euro (2008: 148,5 Mio. Euro). Rund 340 Beschäftigte waren 2009 im Unternehmen tätig, davon 15 Auszubildende. Die Ernährungsbranche hat sich – im Vergleich zu anderen Bereichen, etwa der Automobilindustrie – wie der sprichwörtliche Fels in der Brandung gehalten
, so Michael Sanft, Geschäftsleitung Finanzen, EDV & Personal.
Hauptabsatz in Deutschland
Beim Umsatz legten sowohl die Rügenwalder Teewurst
als auch die Pommersche Gutsleberwurst
leicht zu. Ein besonders erfreuliches Wachstum verzeichnete die Ende 2008 neu eingeführte Marke Mühlen Mett
, die sowohl beim Absatz als auch bei Umsatz deutlich zulegte. Der Anteil der SB-Ware am Gesamtabsatz liegt aktuell bei 69 Prozent (2008: 65 Prozent). Zentraler Absatzmarkt ist und bleibt Deutschland. Der Exportanteil machte auch 2009 lediglich etwa ein Prozent des Gesamtumsatzes aus.
Rund 1,2 Mio. Euro hat das Unternehmen in den vergangenen beiden Jahren für Forschung & Entwicklung ausgegeben. Rauffus: Die Marktforschung zeigt, dass Handel und Verbraucher echte Innovationen von uns erwarten, nicht nur so genannte Line-Extensions. Dafür müssen wir etwas tun.
Auch das unternehmenseigene Labor werde zugunsten von Produktqualität und -sicherheit erweitert, so dass die Anzahl der mikrobiologischen Untersuchungen erheblich gesteigert werden konnte. Investiert hat Rügenwalder auch in Prozessoptimierungen und zusätzliche Qualitätskontrollen durch das SGS Institut Fresenius. Insgesamt 3,5 Mio. Euro hat die Rügenwalder Mühle 2009 aufgewendet. Für das laufende Jahr plant das Unternehmen Investitionen von rund 7,5 Mio. Euro vor allem in ein neues Schneidezentrum für die Aufschnittware, Kapazitätserweiterungen im Bereich Pommersche Gutsleberwurst sowie Ersatzbeschaffungen.
Für Zukunft bestens gerüstet
Christian Rauffus sieht zuversichtlich in die Zukunft: Mit unseren Produkten. unserem Qualitätskonzept und innovativen Ideen sind wir auf einem sehr guten Weg und bestens gerüstet.
Er rechnet 2010 mit einem moderaten Umsatzwachstum. Wir haben noch die ein oder andere Überraschung parat.
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