Die Interessengemeinschaft der niederländischen Schweinehalter (Nederlandse Vakbond Varkenshouders, NVV) hat den niederländischen Referenzpreis für Schlachtschweine für die 31. KW 2010 auf 1,47 Euro pro Kilogramm Schlachtgewicht festgesetzt. Das ist gegenüber der Vorwoche +- 0 Cent und umgerechnet auf den deutschen Markt 1,52 Euro pro Kilogramm Schlachtgewicht.
Dieser Referenzpreis versteht sich als Preis, den niederländische Erzeuger in der folgenden Woche beim Vermarkten ihrer Schlachtschweine erzielen wollen. Er ist ein "Ab-Hof-Preis" und gilt für den Standard von 90 Kilogramm Schlachtgewicht, Typ A bei 56% Muskelfleischanteil (MFA).
Die niederländische Ferkelnotierung hat die NVV für die 31. KW 2010 auf 39,00 Euro festgesetzt. Das ist - 1 Euro gegenüber der Vorwoche. Diese Notierung gilt inkl. Mehrwertsteuer und bezieht sich auf eine 140er Verkaufspartie, 25 kg und mittlere Qualität.