Die Teilnehmer am Bundeswettbewerb der Fleischerjugend haben durch ihre Leistungen nicht nur gezeigt, dass sie zu den Besten der Branche gehören. Durch ihre Erfahrungen im Wettbewerb und als junge Nachwuchskräfte im Beruf sind sie nach Ansicht des Deutschen Fleischer-Verbands auch ideal geeignet, junge Menschen für einen Beruf im Fleischerhandwerk zu begeistern. Deshalb wurden nun erstmalig die Teilnehmer des letzten Bundesleistungswettbewerbs eingeladen, um sie als junge Botschafter des Fleischerhandwerks weiterzubilden.
Wir möchten mit Ihnen zusammen mehr jungen Menschen für unser Handwerk gewinnen
, hatte DFV-Präsidialmitglied Heinz-Werner Süss schon im November letzten Jahres in Bremen angekündigt. Im Rahmen eines zweitägigen Seminars bekamen 13 Teilnehmerinnen und Teilnehmer in den Räumen des Aus- und Fortbildungszentrums der Fleischerei-Berufsgenossenschaft in Reinhardsbrunn das passende Handwerkszeug dazu. Als Grundlage diente dabei das Nachwuchswerbekonzept Talente gesucht!
, das der DFV mit Förderung des Bundesministeriums für Wissenschaft und Bildung vor etwa zwei Jahren entwickelt hatte.
Der Kommunikationsexperte Dr. Nikolaus Körner, der an der Entwicklung von Talente gesucht!
beteiligt war, stand in Reinhardsbrunn als Referent ebenso zur Verfügung wie eine Motivationstrainerin und ein professioneller Verkaufsberater der Firma Van Hees. Somit gewannen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer nicht nur einen guten Einblick in die Arbeit mit dem DFV-Nachwuchswerbekonzept sondern erfuhren auch, wie man ganz allgemein andere Menschen begeistert und motiviert. Das vermittelte Wissen wurde im Laufe der Veranstaltung immer wieder durch Einzel- und Gruppenübungen verfestigt. So war am Ende des Workshops statt anfänglichen Lampenfiebers vielmehr echter Einsatzwille für die Nachwuchsgewinnung zu spüren.
Dennoch werden die 13 jungen Botschafterinnen und Botschafter des Fleischerhandwerks nun nicht ins kalte Wasser geworfen. Der DFV erarbeitet einen Einsatzplan, in dem zunächst Veranstaltungen in Begleitung oder im Team besucht werden. So soll seitens der Nachwuchskräfte eine gewisse Routine und Erfahrung in der Praxis gewonnen werden. Langfristiges Ziel ist, dass die dreizehn Teilnehmer schließlich selbst als Multiplikatoren tätig werden und andere Botschafter des Fleischerhandwerks
ausbilden können.










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