ISPA veröffentlicht Band zur nachhaltigen Tierproduktion
Unter dem Titel Nachhaltige Tierproduktion in agrarischen Intensivgebieten Niedersachsens
ist ein neuer Band in der Weißen Reihe des Instituts für Strukturforschung und Planung in agrarischen Intensivgebieten (ISPA) der Universität Vechta erschienen. Wie das Institut in einem Publikationshinweis mitteilte, werden in diesem Band 35, laut Agra-Europe, die wesentlichen Ergebnisse des Verbundprojektes 2 des Forschungsverbundes Agrar- und Ernährungswissenschaften Niedersachsen (FAEN) vorgestellt.
Ferner wird darin ein neues Leitbild präsentiert, das von den einzelnen Arbeitsgruppen der Universitäten Göttingen, Oldenburg, Osnabrück und Vechta sowie der Tierärztlichen Hochschule (TiHo) Hannover entwickelt wurde. Beispielsweise sind in der 189-seitigen Publikation Beiträge zu finden zur nachhaltigen Erzeugung tierischer Nahrungsmittel in Hochverdichtungsräumen der Nutztierhaltung allgemein, zum Informationsaustausch in Wertschöpfungsketten sowie zu wettbewerbsfähigen Betriebsgrößen und Organisationsformen.
Darüber hinaus sind in dem Heft Arbeiten nachzulesen zu Dokumentations- und Informationssystemen, zur Reduzierung der Salmonellenbelastung im Schweinefleisch, zu Chancen und Risiken der Produktionsbedingungen im Primärsektor, zum Stoffstrommanagement, zur Farbvariabilität von Frischfleisch, zum Anspruchsmanagement für die Veredlungswirtschaft und zu Kommunikationsstrategien in der Fleischwirtschaft, so Agra-Europe.
(Sekretariat ISPA, Annegret Joachim,
Telefon 04441/15-434, Telefax 04441/15-455,
ajoachim@ispa.uni-vechta.de).
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