Der Schlachtschweinemarkt in Europa zeigt sich in der aktuellen Schlachtwoche weitestgehend mit unveränderten Preisen. Die Notierungen in Deutschland, Dänemark, den Niederlanden, Frankreich und Belgien blieben überwiegend schon zum dritten Mal in Folge stabil. Die schwedische und österreichische Notierung gaben um jeweils korrigierte 2 Cent nach. In Spanien musste der Preis einen Rückgang von 6 Cent hinnehmen.

Der Preisrückgang in Spanien wird mit dem höheren Angebot an schlachtreifen Schweinen begründet. Zum einen wird dieses größere Angebot in Spanien auf einen Feiertag zurückgeführt und zum anderen bringen die Landwirte wegen der bevorstehenden Osterferien ihre Schweine früher auf den Markt. In Österreich wird die Reduzierung des Preises ebenfalls auf das größere Angebot zurückgeführt, aber auch der Preisabstand zu Deutschland wurde somit wieder verringert.

Tendenz: Die Nachfrage nach Schweinefleisch ist in den letzten Tagen etwas angestiegen. Das Angebot an schlachtreifen Schweinen bleibt auch weiter recht umfangreich, so dass für die laufende Woche weiterhin mit unveränderten Schweinepreisen gerechnet wird.

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