EU-Schweinepreise: weitestgehend stabile Verhältnisse
Der Schlachtschweinemarkt in Europa zeigt in der aktuellen Woche mit wenigen Ausnahmen stabile Verhältnisse. Die französische und dänische Notierung, die in der vergangenen Woche noch unverändert notierten, gaben in der laufenden Woche nach. Die spanische Notierung musste aktuell noch einmal um vier Cent nach unten korrigiert werden, während die übrigen europäischen Notierungen auf unverändertem Niveau stehenblieben. In Schweden und Großbritannien sind die Veränderungen in den korrigierten Notierungen wieder einmal auf die Wechselkursschwankungen zurückzuführen.
In Großbritannien hatte man aufgrund der dort endenden Ferien mit einer Belebung der Nachfrage und somit mit einem Preisanstieg gerechnet. Dieser blieb entgegen den Erwartungen aus. In Spanien wird der erneute Rückgang der Notierung mit dem großen Angebot an schlachtreifen Schweinen begründet. Der gleichbleibende Preis in den Niederlanden wird mit einem normalen Angebot und ausreichend Schweinefleisch für den Weiterverkauf erklärt.
Tendenz für den deutschen Markt: Das umfangreiche Angebot an schlachtreifen Schweinen kann derzeit gut auf dem Markt untergebracht werden. Die Verkäufe von Schweinefleisch an den Lebensmitteleinzelhandel sind dem Angebot entsprechend, so dass auch weiterhin mit unveränderten Schweinepreisen gerechnet wird.
Quelle und Copyright: ISN e.V., Damme, http://www.schweine.net, 07.09.2010
2010 09 07
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