12.06.2007

EU-Schweinepreise: europaweit "bullische" Stimmung!

Auf dem europäischen Schlachtschweinemarkt setzt in diesen Wochen nun endlich der langersehnte Aufschwung ein. Das saisonal ohnehin rückläufige Angebot, fällt durch die sommerlichen Temperaturen noch geringer aus und treibt die Preise europaweit an.

Niederländischen Angaben zufolge hat die Vion in den Niederlanden sogar einen Teil der Schlachtungen vorgezogen, um die Nachfrage nach Schweinefleisch bedienen zu können. Trotzdem liegen die dortigen Schlachtungen rund fünf Prozent hinter den Zahlen normaler Wochen. Auch die Lebendexporte Richtung Deutschland bewegen sich aktuell auf sehr niedrigem Niveau.

Die Aufbruchstimmung zieht sich durch die gesamte EU und sorgt für deutlich anziehende Preise. Mit plus sechs Cent pro kg Schlachtgewicht können die Notierungen in Belgien und Österreich am stärksten zulegen. Aber auch in Spanien konnte die Notierung ein weiteres Mal ansteigen. Der Preis liegt dort mittlerweile 20 Cent über der deutschen Notierung.

Tendenz:
Das Angebot an Schlachtschweinen wird in den kommenden Wochen knapp bleiben. Wenn das sommerliche Wetter bleibt, ist von weiter steigenden Schweinepreisen auszugehen.

20070612

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