15.05.2007

EU-Schweinepreise: Deutschland verunsichert EU-Markt

Der europäische Schlachtschweinemarkt entwickelte sich in den letzten Wochen relativ freundlich, zumal das Lebendangebot zuletzt leicht zurück ging. Vor diesem Hintergrund blieben die meisten Notierungen innerhalb der EU auch für die neue Woche unverändert. In Großbritannien zogen die Preise sogar leicht an. Gegen diesen Trend wurde dann am Freitag in Deutschland der Schweinepreis leicht runter gesetzt. Unter diesem Einfluss gab auch die Notierung in den Niederlanden nach.

Begründet wird dieser Schritt zum einen mit dem bevorstehenden Feiertag, der einen leichten Überhang am Schweinemarkt nach sich ziehen könnte. Zum anderen konnten sich die Fleischgeschäfte zuletzt nicht mehr so freundlich entwickeln. Insbesondere die Verarbeitungsware und die typischen Grillartikel gerieten in den letzten Tagen auf dem europäischen Binnenmarkt unter Druck. Im Gegensatz dazu sind die Exportgeschäfte nach dänischen Informationen weiterhin von Stabilität geprägt.

Tendenz:
Ausfallende Schlachttage hat die Schlachtbranche in diesem Jahr stets gut bewältigt. Durch den Rückgang der Notierung in Deutschland ist der europäische Schweinemarkt aber leicht verunsichert worden, so dass die weitere Entwicklung etwas unsicher ist.


20070515

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