17.06.2008
EU-Schweinepreise: Ausgeglichene Marktverhältnisse
Nachdem am Schlachtschweinemarkt im Verlauf der vergangenen Woche bei den Marktbeteiligten starke Stimmungsschwankungen zu verzeichnen waren, hat sich die Situation für die neue Schlachtwoche wieder beruhigt. In der überwiegenden Zahl der europäischen Staaten zeigen sich Angebot und Nachfrage trotz dem eher schleppenden Abverkauf von typischen Grillartikeln derzeit gut ausgeglichen. Infolgedessen sind aus fast allen Ländern unveränderte Preismeldungen zu hören. Lediglich Österreich und die Vleuten-Notierung in den Niederlanden haben die Preise etwas nach unten korrigiert, während in Frankreich und Großbritannien sogar ein leichter Preisanstieg zu realisieren war. In Spanien kommt es durch den Streik der LKW-Fahrer zu erheblichen logistischen Problemen sowohl beim Viehtransport als auch bei der Lieferung von Fleisch zu den Betrieben des Lebensmitteleinzelhandels. Auswirkungen auf den Schlachtschweinepreis hatte dieser Streik bislang jedoch noch nicht.
Tendenz: Auch für die kommenden Tage wird in Europa mit weiterhin ausgeglichenen Marktverhältnissen gerechnet. Die angekündigten steigenden Temperaturen dürften die Grillaktivitäten der Bevölkerung wieder anregen und für einen erhöhten Fleischverzehr sorgen.
2008 06 17
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