EU-Schweinepreise: Gute Nachfrage nach Schlachtschweinen auf den europäischen Märkten hält an
Die Preise für Schlachtschweine haben sich in der letzten Woche nur wenig bewegt. In Deutschland, Dänemark und den Niederlanden wird das recht umfangreiche Angebot von Seiten der Schlachtunternehmen gut nachgefragt. Auch in Spanien, Österreich und Italien ist trotz des fehlenden Schlachttages der Preis nicht wesentlich unter Druck geraten. Leichte Preiserhöhungen konnten in Frankreich durchgesetzt werden. Hier hofft man jetzt auf eine Trendwende, nachdem die Preise in den Vorwochen jeweils schwächer notierten. Mit dieser Preiserhöhung liegt die Notierung in Frankreich wieder auf dem Niveau von Spanien und Deutschland. Die Exportnation Dänemark liegt weiterhin 4 Cent vor Deutschland. Damit wird der Durchschnittspreis in Dänemark in diesem Jahr zum ersten Mal vor den durchschnittlichen Preisen in Deutschland liegen. Hier zeigt sich, dass im Export von Schweinefleisch in 2011 gute Erlöse erzielt werden konnten.
Tendenz für den deutschen Markt:
Es ist weiterhin eine rege Nachfrage nach Schlachtschweinen zu beobachten. Während das Geschäft mit der Verarbeitungsware erfahrungsgemäß vor Weihnachten abnimmt, sollte die zunehmende Nachfrage nach Edelteilen zum Weihnachtsfest den Schweinepreisen weiterhin Stabilität geben. Auch in dieser Woche ist eine gleichbleibende Notierung zu erwarten.
EU-Schweinepreisvergleich 13.12.2011
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