15.10.2004 
Deutsche, dänische, niederländische und belgische Schweinehalter sorgen sich um zunehmende Konzentration in der europäischen Schlachtindustrie
ISN, Danske Svineproducenter, Nederlandse Vakbond Varkenshouders und Vereniging Varkenshouders werden sich in Preis- und Marktfragen künftig regelmäßig eng abstimmen Zu einem zweitägigen Arbeitstreffen trafen sich am Mittwoch und Donnerstag dieser Woche Vorstandsmitglieder und Geschäftsführer der Interessenvertretungen der Schweinehalter aus Deutschland, den Niederlanden, Dänemark und Belgien in Heeswijk-Dinter in den Niederlanden. Vertreten waren damit die Interessengemeinschaft der Schweinehalter Nord-Westdeutschland e.V. (ISN), Danske Svineproducenter (DSP), Nederlands Vakbond Varkenshouders (NVV) und Vereniging Varkenshouders (VEVA).
Sorgen bereiten den Schweinehaltern die zunehmende Konzentration in der Schlachtindustrie. Das jüngste Beispiel, die Übernahme der Hendrix Meat Group durch die Bestmeat in den Niederlanden, gab Anlass zu einer genaueren Analyse. So berichteten die DSP, dass Danish Crown den dänischen Schweinehaltern von Fusion zu Fusion immer wieder versucht habe, die Konzentration durch leere Versprechungen schmackhaft zu machen.
Heute müsse man jedoch erkennen, dass die Erzeuger aus preislicher Sicht keinesfalls profitiert haben. Im Gegenteil: Dänemark bildet das Schlusslicht in Europa, was die Höhe der Auszahlungspreise anbelangt. Dies belegt auch der europäische Schweinepreisvergleich der ISN. Verantwortlich hierfür ist das Monopol des Schlachtunternehmens Danish Crown, das einen Anteil von über 90 Prozent am dänischen Schlachtschweinemarkt hat.
Eine ähnliche Entwicklung fürchtet die NVV für die Niederlande. Denn immerhin wird die Bestmeat Group hier bald einen Marktanteil von zwei Dritteln erreichen. Da das niederländische Unternehmen Bestmeat in Deutschland mit dessen Töchtern Moksel und NFZ vertreten ist, sind die deutschen Schweinehalter bereits in den
Genussdes knallharten Geschäftsgebarens gekommen. Auch hier ist viel versprochen und wenig gehalten worden.
Angesichts dieser länderübergreifenden Konzentration der Schlachtunternehmen kommt in Zukunft einem Vergleich von Schweinepreisen aus Erzeugersicht auf europäischer Ebene eine immer größere Bedeutung zu. Deshalb wollen sich die Interessenvertreter der Schweinehalter zukünftig noch enger und zeitnaher abstimmen und ihren Mitgliedern entsprechende Empfehlungen an die Hand geben.
Weiterhin sprechen sich alle vier Organisationen dafür aus, das EU-Verfütterungsverbot von Fleisch- und Knochenmehl an Schweine zu kippen. Die Verbände werden sich bei der EU dafür einsetzten, das Verfütterungsverbot von aufbereiteten, hygienisch unbedenklichen Schlachtprodukten zu lockern. Man muss Schweine mit diesem hochwertigen, proteinreichen Futtermittel füttern dürfen. Es kann nicht sein, dass diese hochwertigen Rohstoffe in Europa teuer vernichtet und entsorgt werden müssen.
Die ISN vertritt mit 12.000 Mitgliedern rund 70 Prozent der deutschen Schweineproduktion, die DSP etwa 1.500 Schweinehalter und damit ca. zwei Drittel der dänischen Schweineproduktion. Die NVV zählt ca. 3.000 Mitglieder und nimmt die Interessen von etwa der Hälfte der niederländischen Schweineproduktion wahr. Die VEVA hat 1.200 Mitglieder und repräsentiert ca. 20 Prozent des belgischen Schweinemarktes.
Bild: Hans Aarestrup Pedersen, Danske Svineproducenter, DK-Fredericia
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