Experten aus Forschung und Fleischwirtschaft treffen sich zur 1. Internationalen Fleischwoche vom 17.11.2009 bis 20.11.2009 in Bonn.
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Meat Weekwird eine öffentliche Konferenz mit dem Titel
Improving the quality of pork for the consumerveranstaltet. Hierzu laden wir alle Interessierten herzlich ein. Es werden hochaktuelle Vorträge aus dem Blickwinkel der Forschung und der Praxis zu drei Themenfeldern gehalten:
- Wertschöpfungskette und Verbraucher
- Schweinefleischqualität und neue Convenience-Produkte
- Neue Zuchttechnologien und nachhaltige Erzeugung










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